最新研究表明，过了这个时间进食会增加患糖尿病的风险

一项研究表明，在一天中的特定时间之后进食可能会增加患危险健康状况的风险，因此人们被敦促重新考虑自己的用餐时间。研究人员表示，进食时间过晚会导致血糖水平升高，从而增加患糖尿病的风险。

发表在《营养与糖尿病》杂志上的一项新研究表明，无论一个人的体重和体脂如何，下午5点以后每天摄入超过45%的卡路里都会导致血糖水平升高，对健康有害。

据西班牙新闻网站El Debate报道，该研究的作者Diana Díaz Rizzolo博士解释说：“持续的高血糖水平会导致发展为2型糖尿病的风险增加，由于高血糖引起的血管损伤，心血管风险增加，慢性炎症加剧，这会加剧心血管和代谢损伤。”

这项研究由西班牙加泰罗尼亚Oberta大学（UOC）和美国哥伦比亚大学联合开展，研究对象为26名年龄在50至70岁之间的超重或肥胖、糖尿病前期或2型糖尿病患者。研究比较了两组参与者的葡萄糖耐量。

“晚食者”也倾向于比其他人摄入更多的碳水化合物和脂肪（图片:盖蒂)

这些人被分为“早食者”和“晚食者”两类，前者在傍晚前摄入的卡路里最多，后者在晚上5点后摄入的卡路里占比达到或超过45%。两组人在白天摄入相同的卡路里和食物，但时间不同。

参与者使用移动应用程序实时记录他们的饮食。主要发现是，无论体重或饮食成分如何，晚食者的葡萄糖耐量都较差。

他们在傍晚也倾向于摄入更多的碳水化合物和脂肪。

肥胖症、糖尿病和衰老方面的专家Díaz Rizzolo博士继续说道：“在晚上，身体代谢葡萄糖的能力会降低，因为胰岛素分泌和细胞对这种激素的敏感性会降低，这是由大脑中与白天时间协调的中央时钟控制的昼夜节律造成的。”

她补充说：“到目前为止，个性化营养主要基于两个问题：吃多少和选择什么食物。有了这项研究，一个新的问题在心脏代谢预防中变得重要：什么时候吃。

在英国，大约90%的糖尿病患者是2型糖尿病（图片:盖蒂)

基于这项研究的发现，研究人员建议，食物摄入应该主要在白天进行，“最大的卡路里摄入量应该是在早餐和午餐，而不是在喝茶和晚餐的时候。”

Díaz Rizzolo博士还建议避免超加工产品、快餐和高碳水化合物食物，尤其是在晚上。在英国，大约90%的糖尿病病例是2型糖尿病，这受你的体重和某些生活方式的选择的影响。

英国国家医疗服务体系表示，你可以通过健康饮食、定期锻炼和保持健康的体重来降低患2型糖尿病的风险。

如果你有以下情况，你患2型糖尿病的风险可能更大：

超重或肥胖没有健康的饮食有2型糖尿病的家族史是亚洲人，黑非洲人或非洲加勒比裔长期服用某些药物，如类固醇有高血压在怀孕期间有妊娠糖尿病。